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バルサミコ酢を使った鶏肉の料理

朝晩は肌寒くて、すっかり秋めいた東京です。

オーブンや煮込み料理も恋しくなる季節。
とーっても簡単にできるバルサミコ酢を使った鶏肉のお料理が、同封されているレシピ本に載っています。
その他いくつかのレシピがや、バルサミコ酢の歴史や説明などがイタリア語と日本語で書いてあります。

ここに美味しいパンとワインがあれば また幸せ・・・。


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by athteiontd | 2015-08-31 13:09 | バルサミコ ヴィネガー

トマトと相性の良いEXVオリーブオイル

生のトマトの美味しい季節ももうすぐ終わり。
今のうちの今年のトマトを楽しんじゃいましょう!

サラダやブルスケッタに使われるときに、抜群の相性のフラントイオ・ティトーネ社のEXVオリーブオイル。

トマトの香りがするこちらは、トマトの美味しさを更にUPさせてくれる オーガニックのEXVオリーブオイルです。

<フラントイオ・ティトーネ社>
・ヴァッリ・トラパネージ・DOP BIO 500ml,250ml,100ml
・ティトーネ オーガニック 500ml,250ml,100ml


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by athteiontd | 2015-08-27 11:01

☆ ツナの缶づめを使って簡単パスタ ☆

フライパンにEXVオリーブオイルとニンニクを入れて香りを出し、お好みで唐辛子も入れます。
ポミリア社のミニトマト缶を入れて10分くらい煮詰め、ツナ缶を入れます。バジルかオレガノのハーブ類を加えてもいいですね。
塩コショウで味を調えて、茹でたパスタに絡めて出来上がり。

お薦めのEXVオリーブオイルはカンパーニャ州「フラントイオ・ロマーノ」のオルティチェ・リゼルヴァ。
ツナとの相性が良いオルティチェ・リゼルヴァ、ソースに美味しさを増してくれます。

ツナとトマトの美味しさで簡単な割にとっても美味しい一品です。
オンラインショップよりご購入頂けます!

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by athteiontd | 2015-08-24 11:08 | オリーブオイル

サマーキャンペーン

夏野菜を楽しめるのもあと少し。
サマーキャンペーンをご利用いただけるのもあと少し、21日まで。
EXVオリーブオイルとバルサミコ酢が30%オフになっています。

この機会に是非ご利用くださいませ!


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by athteiontd | 2015-08-19 08:42 | インフォメーション

フリッタータ

今が旬のズッキーニを使って、フリッタータ(イタリア風卵焼き)はいかがですか?

ズッキーニやパプリカなどを EXVオリーブオイルでフライパンで炒め、卵液(塩コショウ・パルミジャーノチーズ)を加えて焼きます。
隠し味にバルサミコ酢を少し入れてもよし。
または食べるときに少しかけてもよし。

只今、30%OFF サマーキャンペーン中!(~8/21まで)
オンラインショップからご購入頂けます。

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by athteiontd | 2015-08-17 13:48 | バルサミコ ヴィネガー

☆ パプリカのブルスケッタ ☆

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前回あげた「パプリカのマリネ」を、細く切ってパンに乗せたら、ブルスケッタ(オープンサンド)に。

カンパーニャ州のEXVオリーブオイル生産者「フラントイオ・ロマーノ」のオルティチェ・リゼルヴァは、野菜にもパンにも合う素晴らしいEXVオリーブオイル。

オンラインショップからご購入いただけます。

EXVオリーブオイル オンラインショップ

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by athteiontd | 2015-08-15 14:44 | オリーブオイル

☆ パプリカのマリネ ☆

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赤と黄色のパプリカと、イタリアンパセリの色が食欲をそそります。

ガスコンロの直火やオーブンでパプリカの皮を焦がして剥き、塩コショウ、美味しいEXVオリーブオイルでマリネします。
隠し味にニンニクパウダー・唐辛子パウダーを少し和えても。

パプリカが甘くて美味しい一皿です。
パンを添えてどうぞ!
こちらにあうのは、華やかな香りの「ティトーネ」社のオイルで。

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by athteiontd | 2015-08-11 13:13 | ティトーネ

✩ 暑い日の 火を使いたくないレシピ シリーズ ✩

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切って、掛けて、盛るだけ。
フェンネル(ウイキョウ)か、セロリを薄くスライス。
オレンジは食べやすい大きさにカット。

お皿に並べて、まずは美味しぃEXVオリーブオイルで和えます。
弊社オススメは「Titone社」のオーガニックかヴァッリトラパネージDOP。
そのあと、バルサミコ酢を少ーしかけて出来上がり。

前菜として、パーティにも。

しっかり栄養をとって、この夏を乗り切りましょう~✩

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ただ今 30%オフのサマーキャンペーン中!


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by athteiontd | 2015-08-03 16:09 | バルサミコ ヴィネガー