空気も澄んで、いい季節になりましたね。
こんな時は 外の空気を吸いながらワインと共にちょっとつまみが欲しい所。 軽くトーストしたパンにニンニクを擦りつけ、モッツァレラチーズ アンチョビ フレッシュトマトをのせて、最後にお気に入りのEXVオリーブオイルを一回しかけて、出来上がり。 又は TITONE/ティトーネ ヴァッリ・トラパネージ DOP(緑ラベル)。 パランスの良い風味と味が クロストーネの美味しさを引き立てます。 EXVオリーブオイル オンラインショップへ
by athteiontd
| 2013-09-18 11:57
| オリーブオイル
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